OMICHA
Chocolates Bean to Bar
O que é o chocolate
Bean to Bar?
Bean-to-bar significa "do grão à barra”. O termo define o método de fabricação 100% artesanal onde o próprio produtor controla todas as etapas de produção, da seleção das amêndoas de cacau até a embalagem.O resultado é um chocolate de qualidade infinitamente superior, altamente nutritivo, com características sensoriais únicas.
O que faz do chocolate Bean to Bar uma escolha superior ao industrial?
Enquanto a indústria padroniza processos para reduzir custos, utilizando aditivos, gorduras substitutas e excesso de açúcar, o Bean to Bar preserva a integridade do cacau fino . O resultado é um produto autêntico, nutricionalmente rico, e com uma identidde sensorial única.
Formulação Limpa
Totalmente livre de aditivos químicos, corantes ou gorduras hidrogenadas.
Origem e Rastreabilidade
Cacau fino de origem com rastreabilidade garantida desde o pequeno produtor.
Sustentabilidade e Impacto
Apoio direto à agricultura familiar e ao comércio justo nas comunidades ribeirinhas.
Identidade Sensorial Única
Alimentos que preservam os nutrientes essenciais.
Escolhas conscientes que mantêm a Floresta Viva
Notas de quem experimentou
Impressões compartilhadas por quem acolheu nossas sugestões.
Confira as experiências com nossos chás agroflorestais e chocolates bean-to-bar.
Conheça as marcas parceiras da Omicha.
"O cacau não precisa do sol, porque o traz por dentro"
Eduardo Galeano
Inscrição confirmada!
Obrigada.
OMICHA
Chocolates Bean to Bar Onde Comprar
Da floresta à barra.
Nosso espaço em Fortaleza.
Os chocolates Bean to Bar da Omicha, nascem na Amazônia, no coração da Floresta. Por lá, comunidades ribeirinhas se encarregam de fazer chegar o cacau nativo, em alguns casos selvagem, até os nossos parceiros, que cuidam de cada etapa do processo de produção com zelo.
Como chegar
à Omicha
Muito em breve, estaremos localizados no Bosque Sport Park, na Rua do Mangue, no bairro Cocó e bem próximo ao Shopping Iguatemi Bosque. Um acesso calmo e de fácil chegada para quem transita pela região, com estrutura confortável e estacionamento no local.
Conheça nossas marcas parceiras
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OMICHA
Chás Agroflorestais
Terroir e Tradição.
O chá do Vale do Ribeira.
Desde 1935, no coração do Vale do Ribeira, famílias descendentes dos primeiros imigrantes japoneses cuidam da espécie Camellia sinensis com o mesmo respeito e devoção de quase um século atrás.Ali, as plantas dividem o solo com as árvores nativas da Mata Atlântica, protegidas pela sombra e pela riqueza da floresta. É um cultivo 100% limpo e artesanal, onde cada folha, colhida à mão carrega o tempo certo da terra.O compromisso da Omicha é honrar essa história, apoiar o trabalho do agricultor familiar e fazer com que esse chá especial de perfil sensorial único, chegue intacto até você.
Escolhas conscientes que mantêm a Floresta Viva
Cultivo 100% Limpo
Folhas puras de Camellia sinensis, totalmente livres de agrotóxicos, aromatizantes ou aditivos químicos.
Origem e Rastreabilidade
Chás de origem única cultivados no Vale do Ribeira, com origem garantida .
Preservação da Mata Atlântica
Plantio Agroflorestal que protege o solo, respeita a biodiversidade e mantém a Mata Atlântica viva.
Bem-Estar e Equilíbrio Natural
Rico em antioxidantes e
L-teanina o chá (Camellia sinensis) proporciona clareza mental, foco e
bem-estar .
Notas de quem experimentou
Impressões compartilhadas por quem acolheu nossas sugestões.
Confira as experiências com nossos chás agroflorestais e chocolates bean-to-bar.
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Entre dados e origens.
Meu nome é Denise Facciuto. Sou venezuelana radicada no Brasil. Antes da instauração do "regime", frequentei brevemente a escola de Publicidade. Embarquei em uma jornada de pouco mais de nove anos por países da América do Sul e Caribe, período no qual aprendi e ensinei técnicas têxteis tradicionais.
Apreciadora de Bean-to-bar, dediquei os últimos anos ao estudo da cadeia do cacau. Entre 2018 e 2023, realizei curtas expedições pelos polos produtores nos municípios de Belém, Santa Bárbara e Tomé-Açu, no Pará. Visitei também o sul da Bahia para conferir de perto processos de fermentação controlada e técnicas centenárias de secagem.Em paralelo, iniciei meus estudos em Marketing Digital, concluindo minha capacitação técnica em SEO, Google Analytics, Google Tag Manager e Data Driven aplicado ao Marketing.Com o propósito de propiciar Cuidado e Bem-estar, estimular o consumo consciente e apoiar iniciativas de agricultura familiar, criei a Omicha.Um espaço que oferece para quem mora ou trabalha no bairro Cocó, uma curadoria dos melhores chocolates Bean to Bar produzidos com cacau nativo da Amazônia junto a uma seleção dos melhores chás agroflorestais do Vale do Ribeira.
Política de Privacidade e Tratamento de Dados Pessoais.
Este site é de propriedade e operado por Denise Facciuto, inscrita sob o CNPJ: 63.870.631/0001-81, com sede em Fortaleza, Ceará. Brasil. Na qualidade de Controladora de Dados, estabelecemos o compromisso com a segurança e a transparência no tratamento das informações coletadas. Tratamos apenas os dados estritamente necessários para as finalidades de Marketing Estratégico e comercialização de produtos, conforme as bases legais da LGPD (Art. 7º):Dados de Identificação: (Nome e E-mail) coletados via formulários para fins de comunicação direta, suporte e envio de conteúdo (Base Legal: Consentimento).
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